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顺应春季的家常药膳

2016-01-15 17:58 | 责任编辑:admin | 来源:健康网
  [摘要]  春季,人们应顺应季节特点,除了做到居有定时,适当锻炼之外,还须注意饮食、药膳补养,下面为大家介绍几道简单易学的春季药膳: 芹菜粥取大米250克,加适量清水,煮至半熟,再加入洗净、切碎的芹菜120克,煮粥至熟食用。 功效:春季是肝火头痛和高血压...
顺应春季的家常药膳
       春季,人们应顺应季节特点,除了做到居有定时,适当锻炼之外,还须注意饮食、药膳补养,下面为大家介绍几道简单易学的春季药膳:
 
       芹菜粥取大米250克,加适量清水,煮至半熟,再加入洗净、切碎的芹菜120克,煮粥至熟食用。
 
       功效:春季是肝火头痛和高血压病的多发时期,食用芹菜粥可以清肝火、降血压、止晕。
 
       玄参猪肝玄参15克,先煮30分钟后再放入猪肝500克,同煮5分钟,捞出、切片,然后用姜、葱、白糖、酱油、原汤炒猪肝片,熟后食用。
 
       功效:可以滋阴降火,对肝肾阴虚引起的咽干口燥、心烦少寐有良效。
 
       猪血菠菜汤取猪血500克,切成片,菠菜500克,洗净切断,共煮汤调味食用,每日或隔日吃1次。
 
       功效:此汤具有补而兼通的功效,体弱及老年人便秘、痔疮便血者最宜食用。
 
       蜜糖蒸萝卜大白萝卜1个,洗干净,削去外皮,挖空心,装入蜂蜜,置于碗中,隔水蒸熟。
 
       功效:春天多风易感冒,食之可以防治感冒、肺结核咳嗽以及支气管炎等病症,效果较好。
 
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